难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 oranges non traitées, zeste et jus
- 2 citrons jaunes non traités, zeste et jus
- 250 g de sucre en poudre
- 50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 50 g d'amandes émondées
- 50 g de noisettes émondées
- 150 g de figues sèches, coupées en dés
- 150 g de raisins secs
- 150 g d'abricots secs dénoyautés, coupés en dés
- 150 g de pruneaux dénoyautés, coupés en dés
- 1 étoile de badiane
- 1 bâton de cannelle
- 750 g d'eau
- 营养价值
- 每 100 g
- 热量
- 1432.4 kJ / 342.7 kcal
- 蛋白质
- 4.9 g
- 碳水化合物
- 63 g
- 脂肪
- 7.8 g
替代食谱
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Praliné
30 分钟
Chutney d'oignon rouge
24小时
Confit d'oignons rouges
4小时
Chutney de figues
4小时
Crème anglaise Mode Sauce
15 分钟
Chutney à la mangue
4小时
Lemon curd
25 分钟
Coulis de fruits
10 分钟
Lemon curd Mode Sauce
20 分钟
Pâte à tartiner express
15 分钟
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2小时
Pâte à tartiner aux speculoos
10 分钟