香料薯泥佐炸豬腹肉

香料薯泥佐炸豬腹肉

無評分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 人份

食材

  • 橄欖油
    60 克
  • 帶皮五花肉 切成細條狀(寬約0.5公分)
    300 克
  • 葵花油 油炸用
    200 克
  • 洋蔥 切塊
    100 克
  • 蒜頭
    4 顆
  • 新鮮紅辣椒 切段
    1 根
  • 馬鈴薯 去皮、切塊(約2公分)
    800 克
  • 乾燥月桂葉
    1 片
  • 雞高湯
    250 克
  • 小茴香籽
    1 小撮
  • 1 小撮
  • 匈牙利辣紅辣椒粉
    10 克

难易度

初级


营养价值 每 1 人份

蛋白质 11.5 g
热量 1863 kJ / 445 kcal
脂肪 32.3 g
膳食纤维 3.2 g
碳水化合物 26.6 g

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