Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano

無評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 35 分钟

8 porciones

食材

Panecillos de parmesano

1 cucharadita mantequilla sin sal (de leche de vaca) para engrasar
40 g queso parmesano en trozos
30 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
150 g harina de trigo
100 g leche
3 huevo (de gallina)
2 pellizco sal
2 pellizco nuez moscada molida

Ternera con verduras y salsa

2 - 3 diente de ajo en mitades
20 g aceite de oliva
200 g cebolla en gajos
800 g redondo de ternera en 2 trozos
1 cucharada mostaza
2 - 4 pellizco sal
3 - 2 pellizco pimienta negra, molida
200 g vino tinto
300 g agua
½ pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
1 cucharadita romero seco desmenuzado
300 g patata en dados (2 cm)
300 g brócoli (en ramillete) de 2-3 cm
30 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
30 g harina de trigo
1 cucharadita orégano seco
1 cucharada vinagre balsámico

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 348.1 mg

蛋白质 30.7 g

热量 1863 kJ / 445 kcal

脂肪 19.4 g

膳食纤维 2.1 g

饱和脂肪 7.7 g

碳水化合物 30.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Uno más 31 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30 分钟

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1小时

Tamales Chiapanecos

2小时 30 分钟

Delicia para la reina

2小时 20 分钟

Lomo en salsa strogonoff y arroz

55 分钟

Lomo a la mostaza

1小时 45 分钟

Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias

1小时 15 分钟

Nuggets de pollo

1小时 10 分钟

Chilaquiles con Omelette

25 分钟

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45 分钟

Meal prep: verduras, pasta con tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1小时

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

25 分钟

显示所有