Lomo en salsa strogonoff y arroz

Lomo en salsa strogonoff y arroz

4.8 92 評分

准备工作 10 分钟

总数 55 分钟

6 portions

食材

de sal
1 - 2 pellizcos
de lomo de ternera cortado en tiras de 1 x 1 x 4 cm
1000 g
de pimienta negra recién molida
1 - 2 pellizcos
de harina
30 g
de arroz blanco de grano largo
300 g
de agua
510 g
de aceite
6 cucharadas
de sal
6 pellizcos
de cebolla en cuartos
300 g
diente de ajo
1
de aceite de oliva
20 g
de vino tinto
100 g
de mostaza de Dijon
10 g
de caldo de carne
1 cubito
1 cucharada concentrado de caldo de carne
de pimentón dulce
2 cucharaditas
de champiñones cortados en láminas finas
300 g
de crema a temperatura ambiente
360 g
perejil fresco para decorar

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 39 g

热量 2997 kJ / 715 kcal

脂肪 46 g

碳水化合物 37 g

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