Soupe aux poireaux et pommes de terre

4.9 15 評分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

6 portions

食材

poireaux (partie blanche uniquement), coupée en morceaux
340 g
sel
1 c. à thé
d'huile d'olive vierge extra
30 g
de beurre non salé
30 g
pomme de terre coupée en morceaux
255 g
eau
685 g
685 g bouillon de légumes
poivre blanc moulu
1 pincée
noix de muscade fraîchement râpée
1 pincée
lait entier
100 g
ciboulette fraîche haché, pour garnir

de persil plat frais, haché, pour garnir

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 415.4 mg

蛋白质 2.3 g

热量 664.1 kJ / 158.7 kcal

脂肪 9.9 g

膳食纤维 2 g

饱和脂肪 3.6 g

碳水化合物 16.3 g

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