Salmorejo (Soupe froide aux tomates)

無評分

准备工作 20 分钟

总数 35 分钟

6 portion

食材

d'huile d'olive vierge extra
140 g
œufs durs
4
jambon serrano coupée en morceaux
100 g
gousses d'ail
1 - 2
de tomates mûres coupée en morceaux
995 g
de sel
1 c. à thé
de chapelure blanc (du pain de campagne)
140 g
de vinaigre xérès
30 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1050 mg

蛋白质 12.7 g

热量 1690.9 kJ / 404.1 kcal

脂肪 28.9 g

膳食纤维 3.1 g

饱和脂肪 5.2 g

碳水化合物 23.9 g

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