Low Meat Lasagne

Low Meat Lasagne

5.0 2 評分

准备工作 40 分钟

总数 2小时

6 portions

食材

de parmesan rapé en morceaux
130 g

La sauce bolognaise

de viande hachée, porc et bœuf effilochée
200 g
de vin rouge, sec
150 g
de tomates pelées en dés, en boîte (400 g)
1 conserve
de concentré de tomates
100 g
de sel
2 c. à café
de poivre noir, moulu
1 ¼ de c. à café
de sucre
1 c. à café
de basilic séché
1 c. à café
feuilles de laurier frais
2

La sauce béchamel et finition

de lait
650 g
de beurre en morceaux
50 g
de farine de blé
60 g
de sel
½ c. à café
de poivre, moulu
2 pincées
de noix de muscade, fraîchement moulue
2 pincées
beurre pour graisser
de pâtes sèches, type lasagne (env. 12 feuilles, 10 x 20 cm)
250 g

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 1430 mg

蛋白质 31 g

热量 2876 kJ / 687 kcal

脂肪 36 g

膳食纤维 5.3 g

饱和脂肪 19 g

碳水化合物 59 g

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瑞士

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