Pollo en jocón

5.0 7 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 5 分钟

6 portions

食材

900 g de filete de pechuga de pollo sin piel y sin hueso en trozos (4 cm)
2 ½ cucharadita de sal gruesa
200 g de tallos verdes de cebolla cortado (1 cm) (cebollín)
350 g de tomate verde en trozos (3 cm)
300 g de miltomate
300 g de chile pimiento verde desvenado y sin semillas en trozos (3 cm)
¼ cucharadita de pimienta molida
100 g de agua
70 g de cilantro sazón en trozos principalmente el tallo (1 cm)
50 g de aceite vegetal
40 g de harina de maíz (maseca)
350 g de caldo de pollo

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 1684.85 mg

蛋白质 43.4 g

热量 1604 kJ / 430 kcal

脂肪 21.3 g

膳食纤维 1.9 g

饱和脂肪 4.3 g

碳水化合物 16.3 g

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