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Ossobuco de ternera en cocción lenta con risotto al azafrán
4小时 15 分钟
Peras con sirope de vino tinto en cocción lenta
5小时
Solomillo de ternera poco hecho al vacío con salsa bearnesa
2小时 20 分钟
Piruletas con fresa
40 分钟
Baklava cheesecake
10小时 30 分钟
Milhojas de vainilla con praliné de nueces pecanas
13小时 10 分钟
Lomo de ciervo con compota de arándanos, calabaza a la miel y salsa de champiñones
2小时 30 分钟
Choux craquelin rellenos de frambuesa y crema de chocolate blanco
12小时 35 分钟
Carré de cordero con gratén de patata
1小时 25 分钟
Macarons de pistacho
2小时 30 分钟
Bao buns de solomillo de cerdo
2小时
Magret de pato con puré de patatas
2小时
Huevos onsen crujientes
2小时
Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras
1小时
Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata
1小时 30 分钟
Bizcocho al vapor con naranja, granada y campari
1小时 45 分钟
Gnocchi de requesón y sémola con salsa de fruta fresca
1小时
Islas flotantes en crema de chocolate blanco y rosas
1小时 20 分钟
Empanadas de humita
1小时 30 分钟
Pie de limón
3小时 15 分钟
Causa limeña
2小时 45 分钟
