Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

4.5 15 評分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

6 raciones

食材

70 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
400 g de patatas harinosas peladas, en rodajas de 1 cm
1 cucharadita de sal
200 g de nata para cocinar
100 g de agua
70 - 80 g de sobrasada en trozos
50 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de nuez moscada molida

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 692.4 mg

蛋白质 7.9 g

热量 1268 kJ / 303 kcal

脂肪 24.7 g

膳食纤维 1.5 g

饱和脂肪 12.6 g

碳水化合物 13.3 g

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