Trota deliziosa

無評分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 porzioni

食材

  • di acqua
    500 g
  • di sale
    10 g
  • di finocchi (ca. 1), tagliati a fettine sottili
    350 g
  • di carote tagliate in quarti nel senso della lunghezza
    200 g
  • di radice di prezzemolo tagliata in quarti nel senso della lunghezza
    200 g
    200 g di patate, a pasta gialla densa, a fette (spessore massimo 1-2 cm)
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    ½ cucchiaino
  • di olio di oliva
    15 g
  • di scorza di limone, grattugiata (可选的)
    2 cucchiaini
  • trote fresche eviscerate (circa 350 g ciascuna)
    4
  • di sale
    4 pizzichi
  • di pepe nero macinato
    4 pizzichi
  • limone in 8 fette
    1
  • di aneto fresco
    8 rametti

难易度

初级


营养价值 每 1 porzione

2024 mg
蛋白质 91 g
热量 3001 kJ / 717 kcal
脂肪 32 g
膳食纤维 5.4 g
饱和脂肪 7 g
碳水化合物 14 g

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