Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

無評分

准备工作 30 分钟

总数 5小时 30 分钟

8 porții

食材

Pregătirea curcanului

curcan (5-6 kg, pentru 8-10 persoane)
1

Umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

lămâi doar fâșii subțiri de coajă
2
rozmarin, proaspăt doar frunzele
3 fire
cimbru proaspăt doar frunzele
6 fire
pancetta felii, tăiate bucăți
80 g
mascarpone
150 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
ceapă sferturi
1
foi de dafin, uscate
5
vin alb
175 g
apă
175 g

Coacere

cârnați, mici, împachetați în bacon (可选的)
20

难易度

初级

营养价值每 1 porție

钠 1106.5 mg

蛋白质 116.8 g

热量 3849 kJ / 919.9 kcal

脂肪 42.4 g

饱和脂肪 14.4 g

碳水化合物 7.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Piept de pui pizzaiola

Piept de pui pizzaiola

55 分钟

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1小时 20 分钟

Pui prăjit în stil coreean

Pui prăjit în stil coreean

3小时 10 分钟

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25 分钟

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4小时

Tocană de vită cu gnocchi

Tocană de vită cu gnocchi

1小时 30 分钟

Salată cu carne și rucola

Salată cu carne și rucola

35 分钟

Pui în stil indian

Pui în stil indian

1小时

Fleică de porc cu ceapă verde

Fleică de porc cu ceapă verde

1小时 10 分钟

Risoni cu pui și pesto

Risoni cu pui și pesto

35 分钟

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 分钟

Orez cu carne de porc

Orez cu carne de porc

1小时

显示所有