设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
3 portions
食材
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eggplant cubed (½ in.)7 oz
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salt divided, to taste¾ tsp
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extra virgin olive oil divided1 ½ oz
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dried oregano1 tbsp
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3 ½ oz leeksyellow onions3 ½ oz
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garlic cloves2
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fresh ginger peeled, sliced thinly2 tsp
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chicken breast fillet cut into strips (½ in.)9 oz
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dried ground turmeric¼ - ½ tsp
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garam masala1 tsp
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dried red chili flakes¼ tsp
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all-purpose flour1 tbsp
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tomato paste½ - 1 oz
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vegetable broth (see Tip)7 oz
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canned chickpeas drained14 oz
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yogurt high protein5 oz
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ground black pepper⅛ tsp
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cilantro roughly chopped, to garnish
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
946.9 mg
蛋白质
35.2 g
热量
2134.9 kJ /
510.3 kcal
脂肪
21 g
膳食纤维
12.2 g
饱和脂肪
3.7 g
碳水化合物
46.4 g
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