
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g di pomodori
- 140 g di carote
- 160 g di zucchine (vedi suggerimento)
-
120
g di formaggio Gruviera, a pezzi (2-3 cm)
或 120 g di formaggio Edam, a pezzi (2-3 cm) - 50 g di cipolle, a metà
- 300 g di fagioli rossi in scatola, prosciugato
- 150 g di acqua
-
½
cucchiaino dado per brodo vegetale
或 ¼ cubetto brodo vegetale (per 0,5 litri) - 20 g di concentrato di pomodoro
- 3 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
- ¼ - ½ di cucchiaino di sale a piacere
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 6 taco shell
- peperoncino rosso, secco, macinato, per l'aspersione (可选的)
- 10 g di coriandolo fresco, tritato
- 100 g di panna acida per guarnire
- 1 lime a fette o a spicchi, per servire
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 1054 kJ / 252 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 14 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 6 g
- 钠
- 514 mg