Tacos crujientes con verduras

5.0 2 評分

准备工作 20 分钟

总数 30 分钟

12 unidades

食材

de zanahoria
140 g
de calabacín sin la punta, con piel
160 g
de queso gruyère
120 g
120 g de queso emmental
tomates pera pequeños (que quepan enteros en la abertura del cortador)
2
de aceite de oliva
20 g
de cebolla en trozos
50 g
de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
400 g
de agua
100 g
pastilla de caldo de verduras
1
de tomate concentrado
20 g
de pimienta de Cayena molida
3 pellizcos
de sal
½ cucharadita
de pimienta molida
2 - 3 pellizcos
tacos de aperitivo frito de maíz
12
de cilantro fresco picado
6 - 8 ramitas
de crème fraîche
100 g
lima cortado en rodajas o en gajos
1

难易度

初级

营养价值每 1 unidad

钠 326.3 mg

蛋白质 6.3 g

热量 742 kJ / 177 kcal

脂肪 9.8 g

膳食纤维 3.7 g

饱和脂肪 4 g

碳水化合物 17 g

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