Bocaditos con gambón

Bocaditos con gambón

4.4 10 評分
准备工作 10 分钟
总数 20 分钟
10 unidades

食材

  • diente de ajo laminado
    1
  • de mantequilla
    20 g
  • de aceite de girasol
    20 g
  • gambones crudos pelados (medianos), secados con papel de cocina
    10
  • de sal
    1 pellizco
  • de zumo de limón
    2 cucharadas
  • de pimienta molida
    2 - 3 pellizcos
  • de repollo en trozos de 5 cm (sin el tronco)
    150 g
  • manzana Golden (sin piel ni semillas) en cuartos y cada cuarto en mitades
    1
  • de cebollino fresco picado (y algo más para servir)
    1 cucharada
  • de apio en rodajas de 1 cm
    30 g
  • de azúcar moreno
    5 g
  • de mayonesa
    80 g
  • de mostaza de Dijon
    20 g
  • panecillos (medias noches, pan de leche, etc.)
    10

难易度

初级


营养价值 每 1 unidad

629.3 mg
蛋白质 11.9 g
热量 1410 kJ / 337 kcal
脂肪 14.2 g
膳食纤维 4.4 g
饱和脂肪 3 g
碳水化合物 40.7 g

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