Salade de crispy potatoes

Salade de crispy potatoes

4.6 58 評分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 6 分钟

4 portions

食材

Les crispy potatoes

d'huile d'olive
70 g
gousses d'ail
2
de curcuma en poudre
½ c. à café
de sel
3 pincées
de poivre moulu
3 pincées
d'eau
700 g
de pommes de terre grenaille
800 g

La sauce

échalote
1
de feuilles de persil frais
15 g
feuilles de menthe fraîche
5
de yaourt à la grecque
150 g
de mayonnaise
100 g
de moutarde à l'ancienne
30 g
le jus d'1/2 citron jaune
le zeste d'½ citron jaune non traité
de vinaigre de vin
10 g
de curry en poudre
1 c. à café
du sel
du poivre moulu

Le dressage

concombre détaillé en dés
1
fleur de sel

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 385.6 mg

蛋白质 8.8 g

热量 2306.6 kJ / 551.3 kcal

脂肪 37.7 g

膳食纤维 6.2 g

饱和脂肪 5.1 g

碳水化合物 46.3 g

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