Bricks de patata con yema

Bricks de patata con yema

4.4 5 評分

准备工作 40 分钟

总数 2小时 20 分钟

12 unidades

食材

de agua
1000 g
de patatas harinosas enteras con piel
400 g
de mantequilla
20 g
de sal
½ cucharadita
de pimienta negra recién molida
2 pellizcos
de panceta ahumada muy finas
24 láminas
yemas de huevo
12
de sal en escamas
12 pellizcos
de aceite de oliva virgen extra para freír
500 g

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 6.57 g

热量 801 kJ / 192 kcal

脂肪 16.05 g

膳食纤维 0.57 g

碳水化合物 5.19 g

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