设备与配件
Pionono de salmón
准备工作 20 分钟
总数 1小时 50 分钟
18 unidades
食材
Bizcocho plancha
-
huevos (M)2
-
de azúcar30 g
-
de harina de repostería60 g
-
de sal1 pellizco
Relleno
-
de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)2 ramitas
-
de queso cremoso200 g
-
de nata (35% de grasa)40 g
-
de pimienta negra molida1 - 2 pellizcos
Montaje
-
de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)2 ramitas
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de salmón ahumado en lonchas250 - 300 g
-
de caviar para decorar30 - 50 g
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
钠
193.3 mg
蛋白质
5 g
热量
400 kJ /
95 kcal
脂肪
6.2 g
膳食纤维
0.1 g
饱和脂肪
3.1 g
碳水化合物
4.9 g
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