Kimbap aux légumes et bœuf sucré-salé jangjorim

Kimbap aux légumes et bœuf sucré-salé jangjorim

4.0 2 評分

准备工作 35 分钟

总数 1小时 40 分钟

4 portions

食材

de riz à sushi
400 g
d'eau
600 g
de sel
1 c. à café
d'huile de sésame
5 c. à soupe

Le bœuf sucré-salé

échalotes en quartiers
2
gousses d'ail
6
de mirin
200 g
de sucre en poudre
1 c. à soupe
cube de bouillon de bœuf
1
de sauce de soja claire
120 g
de miel
2 c. à soupe
d'eau
350 g
de viande de bœuf à cuisson longue, en longues bandes étroites
350 g
de gingembre frais en tranches
5 cm
carotte en julienne
1
de pousses d'épinards
300 g
œufs
3
feuilles de nori
4
de gingembre au vinaigre pour sushis
50 g
de graines de sésame
1 c. à café
d'huile de sésame
1 c. à soupe

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 39 g

热量 4111 kJ / 977 kcal

脂肪 27 g

碳水化合物 129 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Envol vers l'Asie vol. II 17 道食谱
法国

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Gougères

Gougères

40 分钟

Foie gras de canard

Foie gras de canard

72小时

Salade thaïe aux crevettes

Salade thaïe aux crevettes

35 分钟

Gougères

Gougères

45 分钟

Salade piémontaise

Salade piémontaise

50 分钟

Salade de lentilles au saumon fumé

Salade de lentilles au saumon fumé

45 分钟

Tarte feuilletée soleil à la provençale

Tarte feuilletée soleil à la provençale

2小时

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10 分钟

Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 分钟

Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic

Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic

15 分钟

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1小时 45 分钟

Salade de poulet, boulgour et clémentines

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40 分钟

显示所有