Tocăniță de carne, cu mămăligă

Tocăniță de carne, cu mămăligă

3.5 50 評分
准备工作 20 分钟
总数 4小时
4 porții

食材

Tocăniță de carne
  • ceapă tăiată sferturi
    80 g
  • morcovi descojiți și tăiați bucăți (2 cm)
    200 g
  • țelină tăiată bucăți (2 cm)
    100 g
  • ulei de măsline extravirgin
    40 g
  • carne de vită, bucăți, fără pielițe și fără os (2 x 4 cm)
    600 g
  • vin roșu
    50 g
  • pulpă de roșii, din conservă
    200 g
  • roșii descojite tăiate bucăți
    150 g
  • foi de dafin proaspete
    2
  • apă
    80 g
  • sare
    12 g
  • piper negru măcinat
    2 prize
  • ardei iute măcinat (可选的)
    1 priză
Mămăliga
  • apă
    1600 g
  • sare
    10 g
  • ulei de măsline extravirgin
    10 g
  • făină de mălai
    400 g

难易度

初级


营养价值 每 1 porție

2371.9 mg
蛋白质 41.6 g
热量 2944 kJ / 703.8 kcal
脂肪 23.1 g
膳食纤维 5.4 g
饱和脂肪 4.3 g
碳水化合物 86.7 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有