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Sopa fría de kimchi
准备工作 5 分钟
总数 10 分钟
4 porción
食材
-
de leche de soya800 g
-
de kimchi60 g
-
de pasta de chile coreano (ver consejo)60 - 80 g
-
de caldo de verdura para 0,5 L de agua2 cubitos
-
de salsa de soya50 g
-
de vinagre de arroz30 g
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de azúcar morena30 g
-
diente de ajo, pelado2
-
de sal¼ cdita
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de pimienta blanca molida¼ cdita
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cubitos de hielo para servir
-
de pepino sin pelar, cortado en juliana100 g
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de fideos ramen cocinado (ver Variante)200 g
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kimchi para servir
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aceite de ajonjolí para rociar
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semillas de ajonjolí para espolvorear
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cebolla cambray picado, para espolvorear
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
钠
1981.8 mg
蛋白质
13.8 g
热量
1400.9 kJ /
334.8 kcal
脂肪
5.8 g
膳食纤维
3 g
饱和脂肪
0.6 g
碳水化合物
58.1 g
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