难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 350 克 米
- 1000 克 水
- 3 瓣 蒜头
- 100 克 胡萝卜, 切块
- 30 克 油
- 10 克 姜, 切末
- 100 克 咸肉, 切丁，泡水去除盐分
- 100 克 广式香肠, 切丁
- 400 克 青菜, 切碎
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1816 kJ / 434 kcal
- 蛋白质
- 13.1 g
- 碳水化合物
- 48.2 g
- 脂肪
- 20.3 g
- 膳食纤维
- 1.9 g
