难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 只 波士顿龙虾 ，约1000克
- 25 克 油
- 10 克 姜
- 1 瓣 蒜头
- 30 克 洋葱
- 1 小撮 白胡椒粉
- 15 克 料酒
- 1200 克 沸水
- 500 克 白米饭 ，熟的，常温
- 2 茶匙 盐
- 适量 芹菜 ，只取茎，切末，依个人喜好调整
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2401.5 kJ / 574.5 kcal
- 蛋白质
- 49.3 g
- 碳水化合物
- 58.7 g
- 脂肪
- 15.5 g
- 饱和脂肪
- 2.4 g
- 膳食纤维
- 1.3 g
- 钠
- 2878.5 mg
