Hamburguesa vegana

Hamburguesa vegana

3.9 8 評分

准备工作 30 分钟

总数 4小时 30 分钟

8 unidades

食材

Almendras hidratadas

de almendra cruda sin piel
140 g

Pico de gallo

de tomate maduro en cuartos, sin semillas
300 g
de chile jalapeño fresco
30 g
30 g de chiles jalapeños en conserva
diente de ajo
1
de cebolla roja
30 g
de zumo de lima
15 g
de sal
1 - 2 pellizcos
de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
2 ramitas

Hamburguesas

de semillas de lino
90 g
de tomate maduro en cuartos
150 g
de tomates secos en aceite (escurridos)
55 g
de zanahoria en rodajas de 2 cm
125 g
de dátiles sin hueso
40 g
de aceite de oliva
50 g
de sal
1 cucharadita
de comino molido
1 cucharada

Montaje

hojas de lechuga batavia
8
de cebolla roja
1 - 2 rodajas

难易度

初级

营养价值每 1 unidad

钠 358 mg

蛋白质 7.9 g

热量 1228 kJ / 294 kcal

脂肪 22.6 g

膳食纤维 7.7 g

饱和脂肪 2.3 g

碳水化合物 19.8 g

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