Pitas con verduras antioxidantes

Pitas con verduras antioxidantes

4.1 8 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 45 分钟

6 raciones

食材

de agua
150 g
de levadura de panadería deshidratada
5 g
de azúcar
½ cucharadita
de harina de espelta (y algo más para espolvorear)
200 g
de harina de fuerza
100 g
de aceite de oliva
45 g
de sal
1 ¼ cucharaditas
de rúcula
100 - 150 g
de pimiento rojo en tiras
200 g
de tomate en dados de 1 cm
150 g
de pepino en rodajas de 3 mm
100 g
de aguacate en dados de 1 cm
200 g
de zumo de limón
10 g
de cúrcuma molida
1 - 1 ½ cucharaditas
de hummus
250 g

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 586.2 mg

蛋白质 12.1 g

热量 1713 kJ / 409 kcal

脂肪 18.8 g

膳食纤维 10.3 g

饱和脂肪 2.6 g

碳水化合物 52.6 g

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