Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

4.4 84 評分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

18 unidades

食材

champiñones medianos limpios (aprox. 400 g)
18
de sobrasada
50 g
huevos de codorniz
18
de chalotas en mitades
80 g
de mantequilla
40 g
de romero fresco
1 pellizco
1 pellizco de tomillo fresco
de sal
3 pellizco
de pimienta negra molida
1 pellizco
de nata (35% de grasa)
80 g
de pimienta negra recién molida
2 pellizcos

难易度

初级

营养价值每 1 unidad

钠 66 mg

蛋白质 2.3 g

热量 296 kJ / 70 kcal

脂肪 6.4 g

膳食纤维 0.3 g

饱和脂肪 3.2 g

碳水化合物 1.5 g

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