难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 克 蒜頭
- 20 克 薑
- 10 克 油
- 300 克 草蝦, 去頭、殼，留尾
- 10 根 乾辣椒, 切段
- ½ 茶匙 花椒粒
- 10 克 紅辣椒油
- 10 克 醬油膏
- 10 克 米酒
- 10 克 糖
- 20 克 蔥, 切段(約3公分)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 908 kJ / 217 kcal
- 蛋白质
- 20.4 g
- 碳水化合物
- 8.8 g
- 脂肪
- 10.7 g
- 膳食纤维
- 1 g
