难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 大匙 油
- 30 克 蔥 ，切段(約3公分)
- 30 克 薑 ，切絲
- 1 ½ 大匙 醬油膏
- 2 大匙 米酒
- ½ 大匙 烏醋
- 1 大匙 糖
- 300 克 透抽 ，清洗去除內臟，切圈(約1公分)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 780 kJ / 190 kcal
- 蛋白质
- 22 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 6.5 g
- 膳食纤维
- 1 g
