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墨魚燒肉

墨魚燒肉
4.9 7 評分
准备工作 10 分钟
总数 2小时 55 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 橄欖油
    10 克
  • 蔥 切段(約5公分)
    10 克
  • 薑 切片
    10 克
  • 蒜頭
    15 克
  • 乾墨魚 洗淨，浸泡約2小時後切塊(約100克)
    80 克
  • 三層肉 切塊(約4公分)
    450 克
  • 紹興酒
    60 克
  • 醬油
    50 克
  • 水
    150 克
  • 冰糖 依個人口味調整
    15 - 25 克

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 971.3 mg
蛋白质 28.6 g
热量 2248.6 kJ / 538 kcal
脂肪 411.9 g
膳食纤维 0.3 g
饱和脂肪 261.6 g
碳水化合物 10.8 g

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