难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 10 克 蒜頭
- 1 茶匙 油
- 1 茶匙 蝦米
- 200 克 帶皮五花肉, 切片(厚約0.5公分)
- 20 克 醬油
- 30 克 米酒
- 300 克 大白菜, 切段(約3公分)
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 50 克 蒜苗, 切段(約2公分)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 897 kJ / 214 kcal
- 蛋白质
- 8.575 g
- 碳水化合物
- 2.9 g
- 脂肪
- 17.45 g
- 膳食纤维
- 1.1 g
