设备与配件
章魚燉飯
准备工作 10 分钟
总数 1小时 20 分钟
6 人份
食材
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冷凍章魚 (約1000 - 1200 克),切小塊1 隻
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白酒100 克
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洋蔥 (每顆約80克)2 顆
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蒜頭2 粒
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橄欖油70 克
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罐裝切碎番茄 汁液保留300 克
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鹽 適量
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黑胡椒粉 適量
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長米350 克
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水50 - 100 克
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新鮮香菜 只取葉子,切碎4 枝
难易度
中级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
34 g
热量
2026 kJ /
483 kcal
脂肪
14 g
碳水化合物
52 g