Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

4.5 12 評分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 porții

食材

Aluat
  • unt rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
    85 g
  • făină plus pentru presărat
    250 g
  • sare de mare fină
    1 linguriță
  • apă rece ca gheața
    100 g
Umplutura
  • brânză Gruyère tăiată în bucăți
    100 g
    100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți
  • ceapă tăiată sferturi
    300 g
  • ulei de măsline
    30 g
  • sare de mare fină
    1 linguriță
  • carne tocată de vită
    400 g
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
Sos alb
  • făină
    40 g
  • unt nesărat tăiat cubulețe
    40 g
  • lapte
    400 g
  • sare de mare fină
    1 priză
  • piper negru măcinat
    1 priză

难易度

初级


营养价值 每 1 porție

蛋白质 22.5 g
热量 2339 kJ / 559 kcal
脂肪 32.2 g
碳水化合物 44.8 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有