设备与配件
鳟鱼蔬菜通心粉色拉
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
6 人份
食材
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水1000 克
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白葡萄酒200 克
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橙汁 现榨100 克
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盐1 ½ 茶匙
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400 克 去皮鲑鱼鱼排去皮鳟鱼鱼排400 克
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冷冻豌豆200 克
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斜管面 (约10分钟烹煮时间)240 克
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特级初榨橄榄油40 克
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蒜头1 瓣
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刺山柑(capers) 冲洗30 克
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去核黑橄榄80 克
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樱桃番茄 一切二或一切四350 克
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黑胡椒粉 (可选的)1 小撮
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柠檬汁 (可选的)10 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
21 g
热量
1497 kJ /
357 kcal
脂肪
14 g
膳食纤维
5.8 g
碳水化合物
35 g