设备与配件
Croquettes de thon panées à l'amarante
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
15 pièces
食材
-
5 g de persil frais
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500 g de pommes de terre coupées en petits morceaux
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1000 g d'eau
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1 ½ c. à café de gros sel
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50 g de beurre doux
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220 g de thon en boîte au naturel égoutté
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2 pincées de poivre blanc moulu
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½ c. à café de sel
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3 œufs battus pour la panure
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chapelure, pour la panuregraines d'amarante gonflées, pour la panure
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huile de friture
-
salade verte pour le service
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
7 g
热量
581.5 kJ /
138.5 kcal
脂肪
5.5 g
膳食纤维
3 g
碳水化合物
15.5 g
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