Rotolo cu vinete

Rotolo cu vinete

3.7 3 評分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 40 分钟
6 porții

食材

  • parmezan tăiat în bucăți (2 cm)
    50 g
  • coajă de lămâie (fâșii de aprox. 1 x 8 cm), fără partea albă
    3 bucăți
  • căței de usturoi
    2
  • morcov tăiat în sferturi
    1
  • ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
    1
  • țelină tulpină curățată și tăiată în treimi
    1
  • ulei de măsline plus pentru stropit
    20 g
  • carne tocată de porc
    750 g
  • vin roșu
    150 g
  • pastă de roșii
    80 g
  • roșii cuburi, din conservă
    400 g
  • amestec de condimente italienesc
    2 linguri
  • sare plus pentru asezonat
    1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat plus pentru asezonat
    1 linguriță
  • vinete tăiate în felii subțiri pe lungime (15-18 felii, aprox. 5 mm grosime)
    2
  • brânză ricotta, fină
    250 g
  • busuioc proaspăt doar frunzele
    3 fire
  • semințe de pin, crude prăjite (opțional)
    30 g

难易度

初级


营养价值 每 1 porție

965.6 mg
蛋白质 36.6 g
热量 1850.8 kJ / 440.7 kcal
脂肪 26.7 g
膳食纤维 7.3 g
饱和脂肪 9 g
碳水化合物 10.7 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有