Dovleac copt și tocăniță de vită

Dovleac copt și tocăniță de vită

3.0 2 評分

准备工作 30 分钟

总数 3小时

6 porții

食材

dovleac Jarrahdale (aprox. 23-25 cm)
3000 - 4000 g
unt, nesărat sau sărat
1 lingură
zahăr brun
1 lingură
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (3 cm)
700 g
făină
50 g
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
1
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi
1
căței de usturoi
2
rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm), doar frunzele
1 fir
frunze de salvie, proaspătă
4
ulei vegetal
20 g
concentrat pastă de carne (vezi recomandări)
1 lingură
vin roșu
130 g
pastă de roșii
40 g
oregano uscat
1 linguriță
foaie de dafin, uscată
1
cartofi descojți și tăiați cuburi (1.5 cm)
200 g
morcov (aprox. 100 g), tăiat felii (5 mm)
1

难易度

中级

营养价值每 1 porție

钠 481.1 mg

蛋白质 37.5 g

热量 2504.2 kJ / 596.2 kcal

脂肪 14.7 g

膳食纤维 20.6 g

饱和脂肪 4.9 g

碳水化合物 69.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Hrană pentru trup și suflet 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Piept de pui pizzaiola

Piept de pui pizzaiola

55 分钟

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1小时 20 分钟

Pui prăjit în stil coreean

Pui prăjit în stil coreean

3小时 10 分钟

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25 分钟

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4小时

Tocană de vită cu gnocchi

Tocană de vită cu gnocchi

1小时 30 分钟

Salată cu carne și rucola

Salată cu carne și rucola

35 分钟

Pui în stil indian

Pui în stil indian

1小时

Fleică de porc cu ceapă verde

Fleică de porc cu ceapă verde

1小时 10 分钟

Risoni cu pui și pesto

Risoni cu pui și pesto

35 分钟

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 分钟

Orez cu carne de porc

Orez cu carne de porc

1小时

显示所有