Gnocchi cu ricotta

Gnocchi cu ricotta

5.0 1 評分
准备工作 30 分钟
总数 2小时
4 porții

食材

Brânză ricotta
  • lapte integral
    1800 g
  • oțet alb
    80 g
Gnocchi cu ricotta
  • parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
    80 g
  • făină pentru paste sau făină simplă
    150 g
  • ou
    1
  • sare după gust
  • nucșoară măcinată după gust
Gnocchi cu sos
  • parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
    80 g
  • lămâie doar coaja, fără pielițe albe
    ¼
  • semințe de floarea soarelui
    30 g
  • semințe de dovleac
    30 g
  • capere în oțet
    30 g
  • pancetta tăiată în bucăți (1 cm)
    150 - 200 g
  • ulei de măsline extravirgin
    20 g
  • roșii cherry tăiate în jumătăți
    250 g
  • zeamă de lămâie (aprox. 1 lămâie)
    30 g
  • mangold alb (aprox. 80 g), feliate subțire (1 cm)
    3 frunze
  • piper negru măcinat
    2 prize
  • apă pentru fierbere

难易度

初级


营养价值 每 1 porție

2387.1 mg
蛋白质 55 g
热量 3938.3 kJ / 937.5 kcal
脂肪 49 g
膳食纤维 4.4 g
饱和脂肪 22.6 g
碳水化合物 68.7 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有