Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli

Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli

4.7 18 評分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 30 分钟

8 porzioni

食材

di pasta secca tipo paccheri
500 g
di cipolla
30 g
olio extravergine di oliva
30 g
di piselli surgelati
150 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
70 g
di prosciutto cotto a pezzi
200 g
di Fontina a pezzi
200 g

Besciamella

di burro a pezzi
80 g
farina tipo 0
80 g
di latte
1100 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di noce moscata grattugiata
1 pizzico

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 675.3 mg

蛋白质 27.6 g

热量 2655.4 kJ / 634.6 kcal

脂肪 30.9 g

膳食纤维 3.2 g

饱和脂肪 13.7 g

碳水化合物 65.7 g

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