Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

3.8 19 評分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

6 raciones

食材

huevos (M)
6
de agua
750 g
de aceite de oliva
30 g
de semillas de hinojo
1 cucharadita
dientes de ajo
4
de cebolla en trozos
250 g
de jengibre fresco pelado, en rodajas de 2 mm
20 g
pimientas de Cayena secas enteras
2
de tomate triturado en conserva
400 g
de semillas de cilantro molidas
1 cucharadita
de comino molido
1 cucharadita
de chile seco
1 cucharadita
de cúrcuma molida
½ cucharadita
de pimienta molida
1 cucharadita
de sal
2 pellizcos
cilantro fresco picado (hojas y parte del tallo)
6 ramitas

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 244 mg

蛋白质 7.8 g

热量 689 kJ / 164 kcal

脂肪 10.1 g

膳食纤维 3.8 g

饱和脂肪 2.1 g

碳水化合物 13.1 g

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