Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)

Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)

4.6 577 評分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 porzioni

食材

di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
70 g
di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
10 g
di zucchine a cubetti (1x1 cm)
300 g
di cipollotto a pezzi
30 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di acqua
700 g
di sale
5 g
di zafferano in polvere
1 bustina
di pasta secca corta tipo mezze penne
350 g
di Gorgonzola cremoso, a pezzi
150 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 351 mg

蛋白质 23.7 g

热量 2413 kJ / 576.8 kcal

脂肪 23.9 g

膳食纤维 3.4 g

饱和脂肪 4.3 g

碳水化合物 71.2 g

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