Sopa de papa al curry TM6 (Pelar)

Sopa de papa al curry TM6 (Pelar)

5.0 21 評分

准备工作 5 分钟

总数 35 分钟

4 porciones

食材

Pelar patatas

de agua
600 g
de papas
700 g

Sopa de papas al curry

de cebolla blanca en mitades
120 g
de zanahoria pelada, en trozos
120 g
dientes de ajo pelados
2
de aceite de oliva
30 g
de tocino (可选的) en cubos
200 g
200 g de salchicha, en cubos
de curry en polvo
1 cda
de agua
800 g
de concentrado de caldo de verduras en polvo
2 cditas
hoja de laurel seca
1
de mejorana
1 cda
pimientas gordas (可选的)
3
de mostaza Dijon
1 cda
de nuez moscada en polvo
½ cdita
de sal
1 cdita
de pimienta negra molida
½ cdita
de crema (35% grasa)
60 - 80 g
80 - 100 g de leche de coco
pan (可选的) en rebanadas, para servir
crema, 30% de grasa mín para rociar
hojas de perejil fresco picado, para espolvorear

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 679.5 mg

蛋白质 5.1 g

热量 1252.8 kJ / 299.4 kcal

脂肪 14.7 g

膳食纤维 6.6 g

饱和脂肪 5.2 g

碳水化合物 39.1 g

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