
设备与配件
Quiche Lorraine
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
8 porzioni
食材
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di Gruviera (可选的) a pezzi50 g
Impasto
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di burro a pezzi + q.b.75 g
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di farina + q.b.150 g
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di sale½ cucchiaino
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di acqua50 g
Ripieno
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di pancetta affumicata200 g
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uova4
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di latte50 g
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di panna acida100 g
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di sale¼ cucchiaino
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di pepe nero macinato2 pizzichi
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
13 g
热量
1215 kJ /
290 kcal
脂肪
19 g
膳食纤维
0.6 g
碳水化合物
17 g