设备与配件
Gratin dauphinois aux cèpes
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 parts
食材
-
de cèpes frais en lamelles300 g
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
gousse d'ail1
-
de pommes de terre en fines rondelles (2-3 mm)1200 g
-
de crème liquide entière500 g
-
de noix de muscade en poudre1 pincée
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de gruyère râpé25 g
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
13 g
热量
2913 kJ /
699 kcal
脂肪
45 g
碳水化合物
13 g
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