Arancini mozza, riz et petits pois

Arancini mozza, riz et petits pois

4.7 60 評分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 40 分钟

24 pièces

食材

de parmesan en morceaux
100 g
d'échalotes
100 g
de beurre en morceaux
60 g
de riz spécial risotto
320 g
de vin blanc sec
100 g
de bouillon de légumes
680 g
du sel
du poivre moulu
de persil frais ciselés
3 brins
de petits pois surgelés préalablement décongelés
150 g
de mozzarella en cubes
125 g
de farine
75 g
œufs battus
2
de chapelure
250 g
d'huile de friture
1 l

难易度

中级

营养价值每 1 pièce

蛋白质 6 g

热量 693 kJ / 165 kcal

脂肪 6 g

碳水化合物 21 g

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