Babka au potimarron

Babka au potimarron

4.1 11 評分

准备工作 25 分钟

总数 4小时 30 分钟

4 parts

食材

de lait et 1 c. à soupe pour la dorure
75 g
de levure boulangère sèche
3 g
de farine et un peu pour le plan de travail
250 g
de sel et un peu pour la crème de potimarron
1 pincée
de sucre en poudre
25 g
œuf et 1 jaune d'œuf battu pour la dorure
1
de beurre mou en morceaux
50 g
d'eau
300 g
de potimarron en dés
400 g
gousse d'ail
1
de graines de courge
3 c. à soupe
de noix de muscade en poudre
1 pincée
d'huile d'olive
1 c. à soupe
du poivre moulu

难易度

高级

营养价值每 1 part

蛋白质 15 g

热量 1965 kJ / 470 kcal

脂肪 20 g

碳水化合物 55 g

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