Soufflés épicés aux courgettes

Soufflés épicés aux courgettes

4.2 24 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

6 portions

食材

de parmesan en morceaux
100 g
de courgettes en rondelles
250 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de lait
250 g
de beurre en morceaux, et un peu pour les ramequins
50 g
de farine
50 g
d'épices (curry, piment, curcuma)
3 pincées
feuilles de menthe ciselées
20
du sel et 1 pincée pour les blancs d'œufs
du poivre moulu
œufs
4
de gruyère râpé
20 g

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 14 g

热量 1178 kJ / 284 kcal

脂肪 22 g

碳水化合物 8 g

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