难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 克 熟芒果 ，去皮切小块，多准备些装饰用
- 20 克 柠檬汁
- 1 小撮 盐
- 10 克 黄芥末
- 20 克 橄榄油
- 1200 克 水
- 1 茶匙 盐
- 200 克 黑米
- 300 克 去皮鲑鱼鱼排 ，约150克一块，共两块
- 1 小撮 胡椒粉 (可选的)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1794 kJ / 428.8 kcal
- 蛋白质
- 19.8 g
- 碳水化合物
- 49.8 g
- 脂肪
- 16.8 g
- 饱和脂肪
- 3.3 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 494.3 mg
