东北乱炖/清蒸濑尿虾/清蒸茄子及红薯

东北乱炖/清蒸濑尿虾/清蒸茄子及红薯

無評分

准备工作 20 分钟

总数 50 分钟

3 人份

食材

水蒸煮用
800 克
红薯如太大可以切开放入
500 克
茄子切段
300 克
濑尿虾新鲜的
500 克
油
10 克
八角
3 颗
花椒约1克
1 茶匙
姜约10克
3 片
大葱切小段
20 克
五花肉切3厘米块
300 克
豆瓣酱
30 克
玉米切小块
100 克
胡萝卜切小块
100 克
土豆去皮切小块
200 克
水
700 克
甜椒去籽切小片
100 克
油豆角切小段
100 克
盐
1 茶匙
糖
1 茶匙
醋
1 汤匙
麻油
1 汤匙
生抽
2 汤匙
蒜头切末
2 瓣

难易度

初级

营养价值每 1 人份

钠 2287.5 mg

蛋白质 35.7 g

热量 3294 kJ / 788 kcal

脂肪 41.6 g

膳食纤维 8.6 g

饱和脂肪 12.4 g

碳水化合物 71 g

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