La conserva de atún

La conserva de atún

5.0 5 評分

准备工作 20 分钟

总数 6小时 30 分钟

12 raciones

食材

Gelatina de tomate

hojas de gelatina
6
de zumo de tomate
500 g
de sal
½ cucharadita
de azúcar
1 pellizco

Pastel de atún

de pan de molde sin corteza
4 rebanadas
leche evaporada
400 g
de atún en aceite (escurrido)
200 g
de tomate frito
80 g
huevos
4
de pimienta negra molida
1 pellizco
de sal
1 pellizco
de agua
1000 g

Cebolla frita

de aceite de oliva
100 g
de cebolla en juliana muy fina
120 g

Para servir

de caviar de aceite de oliva
2 - 3 cucharadas
de caviar de balsámico
2 - 3 cucharadas

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 325.1 mg

蛋白质 11.4 g

热量 1081 kJ / 258 kcal

脂肪 19.2 g

膳食纤维 0.8 g

饱和脂肪 4.6 g

碳水化合物 10.8 g

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